Fantastický recept na nepečenou sladkost z máslových sušenek, kakaa a čokolády, kterou si každý zamiluje.

Tyto koláčky nejen skvěle chutnají, ale umíte je opravdu rychle a jednoduše připravit.

Potřebujeme:

350 g sušenek

2 lžíce moučkového cukru (15 g)

4 lžíce kakaového prášku (30 g)

1/4 šálku rozpuštěného másla (80 g)

3/4 šálku mléka (160 ml) možná budete potřebovat až 200 ml v závislosti na sušenkách, které použijete

Na vrch:

140 g mléčné čokolády

čokoládové zdobení

Postup:

Sušenky si rozmixujeme.

Získáme jemnou drť.

K sušenkové drti přidáme cukr a kakaový prášek.

Přidáme také rozpuštěné máslo a mléko.

Mléko použijeme podle potřeby, sami uvidíte, jak se vám s těstem pracuje.

Těsto by mělo být tužší.

Nyní si připravíme pečící papír.

Těsto vyformujeme do tvaru paličku a zabalíme do pečicího papíru pevně jako salonku.

Odložíme do chladničky a necháme 2-3 hodiny chladničky.

Po uplynutí této doby rozbalíme a nakrájíme na pásky.

V misce rozpustíme čokoládu.

K roztání čokolády použijte mikrovlnku nebo vodní lázeň.

Kolečka do poloviny máčíme v čokoládě.

Nakonec ještě posypeme čokoládovým zdobením.

Necháme ztuhnout a můžeme podávat.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Vynikající dezert – větrník v dortové formě, je vynikající, rychle připravený a zvládne ho každý. Nepotřebujete cukrářský sáček, stačí jen natřít do formy a naplnit krémem.

Potřebujeme:

krém:

2 vejce
120 až 150 g kr. cukru
50 g kukuřičného škrobu
500 ml mléka
130 g másla
8 g vanilkového cukru

těsto:

120 ml mléka
120 ml vody
150 g pšeničné hladké mouky
4 vejce
1/2 lžičky. soli
1 lžička. cukru
80 g másla

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Nejdříve si připravíme krém, uděláme ho nejdříve, aby stihl vychladnout.

Vajíčka rozmícháme s cukrem, kukuřičným škrobem, mlékem a vanilkovým cukrem.

Důkladně promícháme.

Přelijeme do hrnce a dáme vařit na plamen, uvaříme hustý pudink.

Složíme z plamene, přendáme do mísy a přikryjeme fólií, necháme vychladnout.

Odložíme bokem a připravíme si těsto.

Recept pokračuje na další straně

Do hrnce s hrubším dnem nalijeme mléko s vodou a přidáme máslo.

Přendáme na plamen , přikryjeme pokličkou a když se směs začne vařit, přidáme cukr, sůl a nakonec i mouku.

Za stálého mícháme, dokud nám nevznikne tuhé těsto , které neodlepuje od stěn.

Recept pokračuje na další straně

Do těsta jedno po druhém zašleháme vejce.

Těsto rozdělíme na polovinu. Připravíme si formu, na dno uložíme pečící papír a natřeme první polovinu těsta. Pečte v troubě na 190 stupňů asi 25 minut.

Recept pokračuje na další straně

Stejně upečeme i druhou polovinu těsta a necháme vychladnout.

Nakonec vychladlý pudink vyšleháme se změklým máslem.

Na první polovinu těsta navrstvíme krém, přiložíme druhou polovinu těsta a posypeme cukrem.

Podáváme vychlazené.

Úžasný recept na jednoduché a velmi chutné těsto, které používám k přípravě téměř všech sladkých koláčů , na jaké si jen vzpomenete.

Jsou z něj vynikající rohlíky, záviny, buchty i koláče .

Neváhejte a zkuste tento dezert.

Potřebujeme:
2 vejce

70 g oleje

25 g čerstvého droždí

1 lžička soli

80 g kr. cukru

675 g hladké mouky

250 ml teplého mléka

10 g vanilky

Náplň:

Tvaroh s rozinkami

Ořechy

Džem

Nutella

Recept pokračuje na další straně

Postup:
Smíchejte trochu teplého mléka se 2 lžičkami cukru a droždím.

Mísu přikryjte utěrkou.

Dejte ji na teplé místo asi na 15 minut .

Po 15 minutách přidejte zbývající ingredience.

Přísady přidávejte v tomto pořadí:

zbylé mléko a vejce – dobře promícháte .

Přidejte také změklé máslo, sůl a zbylý cukr.

Já používám do těsta i vanilku, ale nemusíte ji přidávat.

Dobře promícháme.

Postupně přidáváme prosetou mouku.

Uhněteme jednotné nelepivé těsto.

Toto těsto by se mělo dobře mísit asi 10 minut .

Recept pokračuje na další straně

Těsto vložíme zpět do mísy, přikryjeme utěrkou a dáme na teplé vykynuté místo na cca 45 minut. Těsto by mělo zdvojnásobit svůj objem.

Těsto rozválíme a používáme na buchty, rohlíky, sladké šátky, koláče a vynikající záviny .

Těsto můžete naplnit nádivkou podle chuti.

Já doporučuji například mák, tvaroh, ořechovou nádivku nebo povidla.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Vynikající pochoutka na večeři. Tyto placky chutnají fantasticky a ani zdaleka nejsou tak mastné jako klasické langoše. Navíc jde o skutečně jednoduchý recept.

Potřebujeme:

3 hrnky (200 ml) hladké mouky

1 hrnek jogurtu

1 vajíčko

1 lžička soli

1 lžička cukru

1/2 lžičky jedlé sody

1 lžíce oleje

Náplň:

300 g strouhaného sýra (dávala jsem pecorino s pistáciovými ořechy)

1 vajíčko

volitelné:

Uvařené rozmačkané brambory, cibule, paprika, houby …

Na potření:

100 g másla

sušený česnek

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Jogurt, olej, vejce , sůl a cukr v misce prošleháme metličkou. Postupně zapracujeme i mouku, smíchanou s jedlou sodou a těsto necháme 20 minut odpočinout.

Sýr nastrouháme nahrubo a smícháme s druhým vajíčkem (sýr můžete použít jakýkoliv, přidat bylinky ….)
Těsto vyklopíme z mísy, rozdělíme na 14 bochníků, pokud chcete menší placky nebo na 7-8 bochníků, pokud chcete větší placky.

Recept pokračuje na další straně

Placky vyválíme na tenko a naplníme sýrem – jako buchty. Ty pak spojem dolů na pomoučeném vále opět rozválíme na placky, vysoké max. 1 cm. Na náplň můžete k sýru přidat ještě rozmačkané uvařené brambory, osmaženou cibulku se slaninou a libovolnou zeleninou. Opravdu můžete vyzkoušet jakoukoli náplň podle chuti a možností vaší chladničky .

Postupně pečeme na rozpálené suché – nemaštěné – pánvi z obou stran, placky se při pečení nafouknou, povyskočí. Po upečení potřeme každou placku rozpuštěným máslem, do kterého jsme přidali sušený česnek.

Největší dobrota na Velikonoce – rychlé a nepečené!

Vyšlehejte kondenzované mléko s vlašskými ořechy.

Výsledkem budete mile překvapeni

Tento dezert vám zabere jen pár minut času a chutná komplet celé rodině.

Žádné pečení, stačí jen nalít na pánev a zkusit ještě dnes!

Tento pamlsek dělám každou Velikonoce a vždy je o něho velká bitva :).

Potřebujeme:
90 gramů vlašských ořechů

1 plechovka (380 g) kondenzovaného mléka slazeného

80 g sušených třešní nebo sušených brusinek

Přidáme 80 g bílé čokolády.
Vaříme na mírném ohni.

Uvaříme dohusta.

Potom přidáme 90 g vlašských ořechů.
Přidáme také 80 g sušených třešní nebo sušených brusinek.

Recept pokračuje na další straně

Pokud chcete, můžete použít jiné sušené ovoce.

Mícháme a vaříme další 3-4 minuty.
Na pracovní desku rozložíme pečící papír.

Na papír navrstvíme hmotu.

Necháme trochu vychladnout.
Pak už vytvarujte do tvaru role.

Nechte ztuhnout po dobu 1-2 hodiny.

Hotovou sladkost skladujeme v chladničce.

Video recept :

https://youtu.be/YdJEQHJDpLU

zdroj : Rezepte Essen

Tyto čokoládovo-tvarohové muffiny jsou dokonalou kombinací vláčného kakaa a krémové nádivky. Rychlý a jednoduchý recept, který okouzlí každého milovníka sladkého.

Na konci receptu naleznete video, podle kterého můžete postupovat.

Ingredience:

Na těsto:

• 2 vejce
• 150 g cukru
• 100 ml mléka
• 80 ml oleje
• 40 g kakaa na pečení
• 1 balíček prášku do pečiva
• 1 balíček vanilínového cukru
• 250 g hladké mouky

Sladké rolky jsou tak dobré, že si je jistě oblíbíte i vy! Jsou jako vatička a křupavou kůrku. Navíc příchuť si můžete obměňovat podle nálady a je jen na vás, zda si uděláte rolky jen s cukrem, skořicí, ořechy, mákem, tvarohem nebo džemem.

Potřebujeme:

350 g hladké mouky

150 ml mléka

3 PL zakysané smetany

1 PL sušeného droždí

3 PL cukru

50 g másla

1 lžičku vanilkové esence

špetku soli

na náplň

máslo

cukr

volitelné: mák, skořice, džem, ořechy, tvaroh

Recept pokračuje na další straně

Postup:

1. Mléko smícháme se smetanou, pak směs zahřejeme na mírném ohni, přidáme cukr, droždí, rozpuštěné máslo. Misku odložíme na 10 minut na teplé místo.

2. Přidáme vanilkový cukr, špetku soli a prosátou mouku.

3. Uhněteme měkké a mírně lepivé těsto, které necháme na teplém místě 2 hodiny kynout.

4. Těsto přendáme na pomoučený vál, posypeme ho moukou a rozdělíme na 2 kusy.

5. Vyválíme na tloušťku asi 3 mm a nařežeme na čtverce s rozměrem 8 x 8 cm.

Recept pokračuje na další straně

6. Každý čtverec vymažeme rozpuštěným máslem a posypeme cukrem.

7. Srolujeme, okraje slepíme, obalíme v cukru a ukládáme na plech pokrytý pečícím papírem (v případě, že připravujeme rolky s nádivkou, naneseme ji rovnoměrně na čtverce ještě před srolováním).

8. Rolky pečeme 20 minut při teplotě 180 ° C.

Určitě je vyzkoušejte. Příprava je velmi jednoduchá a výsledek stojí za to.

Přejeme dobrou chuť!

zdroj : retete-usoare

Stále hledáte tip na zdravou a zároveň lahodnou teplou snídani? Rána jsou už sychravá a teplé jídlo do bříška je tou nejvhodnější volbou. Vyzkoušejte báječné vločkové crumble, které připravíte za pár minut. Zvládne ho i začátečník. Crumble chutná i jako vydatná svačinka. Dáte si už dnes?

Ingredience

• 50 g ovesných vloček
• 30 g medu
• 30 g kokosového oleje
• 150 g ovoce (jahody, borůvky, maliny, blumy)
• skořice dle chuti
• vanilkový lusk

Na ozdobu

• bílý jogurt
• mletá skořice dle chuti

Postup práce

Nejprve rozpusťte med, poté ho smíchejte s vločkami a kokosovým olejem. Přidejte nadrobno nakrájené ovoce, skořici a vanilku. Míchejte, dokud nevznikne hustá lepkavá kaše.

Zapékací mističku vymažte olejem a naplňte ji připravenou kaší. Crumble vložte to trouby rozpálené na 180 °C a pečte cca 20 minut, nebo dokud vločky nahoře nezezlátnou. Hotový pokrm posypte čerstvým ovocem a servírujte.

Ovesný crumble servírujte ještě teplý. Výtečně chutná s kopečkem bílého jogurtu posypaného skořicí.

Hledáte recepty na přípravu sýrového koláče?Tady pro vás jeden mám přímo od mojí babičky.

Přísady:
5 šálků hladké mouky
1/2 čajové lžičky čerstvého droždí
3 čajové lžičky soli
voda podle potřeby
olej, rozpuštěné máslo
nebo 200 g feta sirupu (s vodou)

Příprava:
1. Nejprve aktivujte droždí v troše vlažné vody, 1/2 lžičky cukru a 1 lžíce mouky.
2. Z mouky, soli, aktivního droždí a vody uhněteme středně měkké těsto a necháme ho 10 minut odpočívat.
3. Těsto rozdělte na 10 kuliček. Každou kuličku rozválejte pomocí válečku.
4. Potom potřete jeden plát olejem a rozpuštěným máslem a položte na něj druhý plát.
5. Postup zopakujte se zbývajícími 8 platy po 2, abyste vytvořili 5 dvojitých sendvičových plátů.

Recept pokračuje na další straně

6. Potom každý dvojitý plát rozválejte válečkem na velikost pečicího plechu.
7. Jeden plát položte na vymazaný plech, navrch přidejte trochu oleje a rozložte na něj strouhaný sýr.
8. To samé zopakujte is ostatními třemi dvojitými pláty, na poslední plát nepřidáte sýr.
9. Koláč nakrájejte na kousky, potřete olejem a nechte kynout 40 minut nebo déle.
10. Čím více roste, tím je měkčí.
11. Pečeme při teplotě 200 C do zlatohněda (přibližně 40 minut).

Toto je rychlý recept na fantastický dezert . Uvedené množství přísad jsou vhodné pro formu s rozměry 35 × 20 cm.

Potřebujeme:

1 balíček máslových sušenek,

300 ml vody,

Pomerančový džus,

Trochu rumu

Krém:

600 ml mléka,

150 g cukru,

2 vanilkové pudingy,

sáčky vanilkového cukru,

sůl

200 g másla

Ovocný krém:

700 g mrazeného ovoce (jahody, maliny, černice, rybízu),

2 sáčky s vanilkovým cukrem,

cukr, jak je to potřebné,

6 lžic želatiny v prášku

Šlehačka

Recept pokračuje na další straně

POSTUP

500 ml smetany na šleháni

Zamíchat vodu, džus a rum. Krátko namočte sušenky a po jednom jich uložit do formy.

Na krém uvaříme puding s cukrem, vanilkovým cukrem a štipkou soli a do vychladnutého krému přidáme našlehané máslo.

Sušenky zalejeme krémem.

Smetanu našleháme a rovnoměrně rozetřeme na pudingový krém.

Koláč vložíme do chladničky.

Želatinu necháme nabobtnat v studené vodě.

Ovoce dáme rozvařit s cukrem na plameň, aby jsme získali hustou kaši – tu potom ještě můžeme rozmixovat.

V horké želatině rozmícháme želatinu (už nevaříme).

Želatinovou směs naneseme na vrch dezertu a necháme ztuhnout.

Přejeme vám dobrou chuť!